Mt-Blue という自転車屋を営んでいる旦那様・
Leo店長とその友人G-terのスローなecoライフと、
愛犬・レオナルド君が立派な看板犬になるまでの軌跡を
綴っていきたいと思います。
2012年10月に長男誕生。慣れない育児日記を更新中です。
パン教室
 今日はパン教室でした。
今月のメニューはチャバッタココアメロンパンです。

ココア入りの生地を丸め、その上にまたもやココア入りのクッキー生地をかぶせて焼いた、ココアメロンパン。ほろ苦い大人の味。
格子模様がちょっとイビツですが、とっても美味しいです。ココア


チャバッタ。
準強力粉のハードな生地のパンです。油分にオリーブオイルを使っているので、とってもヘルシー。ヨーグルトも入っているので、ほのかな酸味が効いています。
焼きあがったチャバッタ
チャバッタ

これを半分にスライスして、オリーブオイル・塩・胡椒を塗り、ハム、チーズ、トマトを乗せます。

プレート

そして、パニーニメーカで焼きますと、パニーニの出来上がり。
パリッとモチッとした生地にアツアツのチーズが旨い!!
サラ

| 15:18 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
お肉
Leo店長が旅行でいない隙に、焼肉食べてます(^^)
| 21:56 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
おやつ
もらったリンゴがなかなか減らないので、アップルパイ作りました。
見た目はアレですが、Leo店長には好評でした。
c
| 23:20 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
食欲の秋
 酒を飲まなくなったからか、今まであんまり興味がなかった甘い野菜が今年はブーム。

夏はとうもろこしを食べまくり、その後はかぼちゃ尽くし。

クリの渋皮煮なんて、母の友人からも差し入れを貰うくらい有名な栗食い妊婦です。

そして今はさつまいも。

蒸してもよし。天ぷらもGOOD。スープにしてゴクゴク飲んだり。
今日はスイートポテトにしてみました。
スイートポテト
私のおやつなのに、何故か父がバクバク食べています。
| 20:33 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
差し入れ
 同じ課の男の子が自宅へ届けてくれました。
ぶどう
ぶどう沢山!

甘くて美味しかった〜。

夏休みに貰った三浦のスイカと言い、ずっと会社を休んでいるのに、こうして私のことを忘れずに色々差し入れをして貰って、本当に嬉しい限りです。

美味しすぎて食べ過ぎちゃって困っちゃう。
そんで、そのへんのスーパーで買ったスイカやぶどうが美味しく感じなくなってしまう贅沢な私です。

| 21:55 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
秋の味覚
 宮古の親戚からサンマが届きました。

今年は脂が乗ってないのよ〜 と言っていたが、いやいや なかなかどうして
美味しくいただきました。
さんま

一緒に送ってもらったホタテも
ホタテ
実家の裏庭で、炭で焼いてます。

この、いかにも寄せ集めな感じの椅子やテーブルが良いでしょう?
| 22:23 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
コーヒーブレイク
 すっかり秋めいて来ましたね。
朝晩は寒いくらい。あんなに暑かったのに、涼しくなるのはあっという間です。

妊娠が判明した時に、嬉しくて、妊婦っぽくしてみたくて、買っておいたカフェインレスコーヒー。
買ったのはいいけど、その後のつわり時期にはコーヒーの匂いを思い出すだけでオエー。
つわりが治まったら、暑くなってきちゃったので、ホットコーヒーを飲む気にならず、封をあけないままになっておりました。

今日は何となく、コーヒー飲みたいなー 気分だったので、15時のティータイムにいただきました。
もう麦茶も飽きたしね。

お出かけの帰り道に買って来たCOTSのチーズケーキと一緒に。
こっつ
チョコミントのチーズケーキです。
おいちい♪
| 17:49 | 食べ物 | comments(2) | trackbacks(0) |
スープ
 近所のオバチャンが、妊婦の滋養と強壮にとスープを作ってくれました。
鱈と豆腐が入った韓国風スープ。

朝からオバチャンと母が大量のにんにくを擦ってしょうがを擦って、韓国唐辛子を練りに練って辛味噌作り。
ご近所や親戚に配るように、こんなに大量に作りました。
ミソ

そして、この味噌で味付けしたスープ。
スープ
鱈はわざわざ魚屋さんに頼んでおいた、肉厚の半身です。

このままスープとして食べて、おかわりしたスープにご飯を入れて食べるのがヨイです。
| 12:32 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
雪くま
 残暑が厳しいので、父と二人でツルっとしたものが食べたいね と、国宝・聖天様の境内にある騎崎屋さんへランチに行きました。

まずはうどん

うどん

天ざるうどんです。
左にあるのは、父ちゃんが勝手に持ち込んだ聖天寿司です。

そして夏の思い出にデザートは雪くま

色んなメディアを賑わしている雪くまですが、実は食べるの初めてなんです。
雪くまとは
〃谷のおいしい水を使った氷を使用していること
氷の削り方に気を遣い、雪のようにふんわりとした食感であること
オリジナルのシロップや食材を使っていること
以上の3つの条件を満たして、認定されたお店だけが雪くまと名乗れるんだそうです。

結構人気みたいで、平日だっちゅうのに小さなお店はほぼ満席でした。

私が頼んだのは、梅こおり  奥のは父ちゃんの抹茶あずきです。
雪くま
自家製の梅シロップと梅ジャムが掛かってます。
酸っぱ甘くて、そして氷が本当に雪みたいにふわっと口の中で溶けるんですね。
うん。おいしい おいしい。

こりゃ他のお店にも行かなくちゃね。



| 20:49 | 食べ物 | comments(2) | trackbacks(0) |
ランチ
 昨日のプレママ教室のあと、ちょうどお昼の時間帯だったので、帰り道にあるCafeでランチをいただきました。
Leo店長と外ランチなんて久しぶりです。
奢らされるので避けてたんですけど、昨日は仕方なく。

前から気になっていた近所のGreensへ行ってきました。
お目当てだった限定5食のグリーンカレーは終わってしまったので、別の日替わりランチコース。

ランチ
サラダ 野菜の味が濃くてドレッシングもGOOD!
人参とキャベツの健康ジュース、じゃがいもの冷たいスープです。

ランチ
鶏肉のトマトシチューです。コレも野菜たっぷりで美味しい。
奥はLeo店長が頼んだパスタランチです。

ランチ
そしてデザート。
ブルーベリーのゼリーが乗ったレアチーズ の奥にベイクドチーズケーキ
そして手前のシフォンケーキがフワッとして美味しかったです。

ランチセットにプラス500円で、サラダやデザート、ドリンクが付いてくる贅沢バージョンにしたんです。
Leo店長が迷わずソレを頼んだので、私も釣られて。
そしたらね、やっぱりランチ代払わされた・・・。
| 20:06 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0) |
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